Livro “Era uma Vez um hambúrguer!”
É com enorme prazer que vos damos a conhecer o livro, redigido pela Dra Isabel Costa, esperemos que vos sirva de apoio para o bem estar dos vossos filhos, familiares e outros.
Sinopse do livro “Era uma Vez um hambúrguer!”
Autora: Isabel Costa
Co-Autora: Clara Pinto Correia
Este livro foi concebido para chegar às famílias com crianças e jovens com intolerâncias alimentares nomeadamente ao glúten e lactose, mas ao mesmo tempo dirigido ao público em geral que pretenda fazer escolhas mais saudáveis e diversificar a alimentação.
Está divido em 2 partes. Na primeira consta o seguinte:
- Uma reflexão sobre a alimentação atual
- Dicas para as mães estimularem os filhos a comerem mais fruta e legumes e evitar alimentos prejudiciais
- Preparação básica de algumas receitas
- Substitutos do glúten e da lactose
A segunda parte é composta por:
- Receitas adequadas a cada estação do ano, com os alimentos característicos dessa mesma estação.
- Histórias do imaginário sobre alimentos escritos numa linguagem atual pela co-autora bem conhecida do público (Clara Pinto Correia).
Ambas as secções contem histórias animadas que procuram estimular os jovens a terem uma alimentação mais saudável usando figuras do imaginário, mas também com referências a algumas figuras famosas da sociedade que inspiram os jovens.
As receitas não contem referência a carne ou peixe por esses alimentos serem facilmente conhecidos do público e deixando assim as alternativas mais saudáveis e por vezes mais difíceis para as mães apresentarem aos seus filhos de modo a que eles aceitem facilmente como é o caso dos legumes e às vezes até das frutas.
O livro é inovador e atrativo para jovens e adultos.
O livro estará à venda na Feira do Livro em Lisboa a partir de 5ª feira onde será feita uma sessão de autógrafos no dia 10 de Junho.
Desejo-vos uma semana muito feliz.
Namaste
